Marija Herjavić Jerkić

Supruga i majka dviju djevojčica (2 i 7 godina), magistra ekonomije, radi u IT sektoru. Velika ljubav joj je kuhanje i svaki slobodni trenutak koristi za pripremanje slasnih obroka. Voli tradiciju, običaje i domaću kuhinju, te kaže: „Ako možete zamisliti da vam neka baka posluži ručak, e takav recept možete očekivati i kod mene!“ Marija vjeruje da se svako jelo može pripremiti kod kuće, vrlo originalno, jednostavno i nadasve ukusno…
Advertismentspot_img

Tradicija na tanjuru – Mesne okruglice u mediteranskom umaku

Klasične mesne okruglice, pržene, u umaku ili pohane... s njima se nikada ne može pogriješiti! Odlično je što uz mesne okruglice ide sve, od raznih začina, priloga ili umaka. Iako za njih...

Tradicija na tanjuru – Rustikalna torta od badema i palente

Dok jesen polako galopira pored nas, nepce nam sve češće traži topli napitak. Tražite li recept koji će vas oboriti s nogu i osladiti vam dan a za čiju pripravu je potrebno...

Tradition on the plate – Roasted duck with buckwheat

Duck meat is appreciated all over the world, and in Croatia it is traditionally prepared in the continental parts of the country. In combination with cooked buckwheat groats, all connoisseurs of Croatian...

Tradicija na tanjuru – Pekmez od šljiva

Pripremate li zimnicu, domaći pekmez od šljiva klasik je svake kuhinje. Ukusan i zdrav namaz idealan je uz kavu ili čaj za doručak, ali i kao užina. Najjednostavniji i meni najbolji način pripreme...

Tradicija na tanjuru – pile s krumpirima

Ponekad se recept za omiljeni obrok priprema sa samo nekoliko sastojaka i na jednostavan način. Ako ste u žurbi ili želite ukusno i bogato jelo koje ne zahtijeva puno posla, ovo je...

Tradicija na tanjuru – Domaći slanci

Nema ljepšeg mirisa koji se širi kroz kuću od mirisa toplih domaćih slanaca. Tako mekani i ukusni izvrsna su ideja za školsku užinu za vašu dječicu, a kada ih još sami pripremite...

Tradicija na tanjuru – Torta od lješnjaka i čokolade

Kremasta torta s čokoladom, lješnjacima i sočnim biskvitom idealna je utjeha za kraj ljeta i povratak školi, fakultetu, poslu i ostalim dijelovima naših životnih rutina… Okusi čokolade i lješnjaka posebno se ljube. Oko...

Tradicija na tanjuru – Zapečeni grah s kobasicama

Volim sva jela "na žlicu", ali kada se u njima nalaze mahunarke, onda su mi nekako još ukusnija i draža. Volim sve mahunarke, na sve načine, a danas vam donosim svoju varijantu...

Marija Herjavić Jerkić

Supruga i majka dviju djevojčica (2 i 7 godina), magistra ekonomije, radi u IT sektoru. Velika ljubav joj je kuhanje i svaki slobodni trenutak koristi za pripremanje slasnih obroka. Voli tradiciju, običaje i domaću kuhinju, te kaže: „Ako možete zamisliti da vam neka baka posluži ručak, e takav recept možete očekivati i kod mene!“ Marija vjeruje da se svako jelo može pripremiti kod kuće, vrlo originalno, jednostavno i nadasve ukusno…
Advertismentspot_img