Tijekom cijelog travnja traje Festival šparoga u Lovranu, točnije u lovranskim restoranima gdje se mogu kušati specijaliteti na bazi ovih šumskih delicija. Posebna atrakcija ovog festivala je jednodnevna fešta koja će se održati 20. travnja 2024. godine…
U subotu, 20. travnja održat će se fešta na kojoj će se raditi omlet od tisuću jaja, 30 kilograma šparoga i pancete, takozvana fritaja u velikoj padeli. Ovaj gastro događaj bit će začinjen kulturno – umjetničkim glazbenim programom. Do sada su svi zainteresirani gosti u konobama i restoranima u Lovranu već mogli kušati specijalitete od šparoga. Osim slanih jela, na bazi šparoga pripremale su se i slastice.
Foto: Pexels
Divlje šparoge spadaju među najcjenjenije šumske plodove. Svakog proljeća, brojni se Lovranci u gustim šumama „probijaju“ kroz šipražje kako bi pod bodljikavim grmovima pronašli ove delicije specifičnog okusa. Na obroncima Učke one rastu u izobilju. Poseban okus zahvaljuju utjecaju aerosola, odnosno miješanju morskog i planinskog zraka.
Šparoge su tisućama godina poznate kao šumska delicija pozitivnog utjecaja na zdravlje. Ako se još niste odlučili na izlet u Lovran, vrijedi spomenuti da se šparoga od davnina smatra afrodizijakom. Pozitivne utjecaje šparoge na zdravlje poznavali su još i Egipćani, Grci i Rimljani.
Izvor: visitlovran.com