…je baš idealno mjesto za uživanje u mirisima, okusima i bojama jeseni
Smješten je na sjevernom dijelu središnje Istre, u dolini rijeke Mirne. Stari grad Buzet nalazi se na 150 m visokom brdu te se do njega možete uspeti stepenicama ili se možete dovesti automobilom. Mi smo odlučili parkirati u novijem dijelu grada tzv. Fontani u podnožju brda, te se prošetati do Staroga grada. Samo da napomenem da nisam brojala stepenice ali se čini kako ih ima popriličan broj. No, nikako nemojte u startu odustati, jer vas na ulazu u Stari grad čekaju Vela vrata te uživanje u pogledu na gradske zidine, ulice i trgove. Ovdje je zanimljivo vidjeti Usku ulicu te ostale kamenom popločene ulice između starih kamenih kuća. Ambijent je zaista ugodan za šetnju. Osim pogleda unutar zidina, divan je pogled i sa zidina gdje se prostiru brojna plodna polja i nasadi uz rijeku Mirnu koja vijuga u dolini.
Osim plodne doline, rijeka Mirna vlaži i okolne šume kojima protječe. Poznato je da je vlažna i siva zemlja u šumama u okolici Buzeta, idealna za rast tartufa, pa se tako i Buzet naziva gradom tartufa. Ovdje rastu istarski bijeli i crni tartuf, a te se podzemne gomoljaste gljive pronalaze uz pomoć posebno dresiranih pasa.
Obzirom da sezona bijelog tartufa traje od rujna do kraja studenog, idealno je vrijeme za provesti vikend u Buzetu te uživati u mirisima i okusima različitih vrsta pašta sa tartufima.
Ako se želite i sami okušati u pronalasku svog vlastitog tartufa, imate mogućnost dogovora sa nekom od obiteljskih tvrtki, a ja vam želim dobar ulov!
Druga opcija je da jednostavno sjednete u neki od restorana i uživate u istarskim delicijama, što smo i mi sami učinili. Odabrali smo restoran Vela vrata, kako bi usput uživali i u predivnom pogledu, sa stola odmah pokraj zidina.
Izvan gradskog područja, možete se provozati i cestama maslinovog ulja te vinskim cestama. Po ovim brežuljcima odlično uspijevaju čuveni crveni teran i zlatna malvazija. Također, ovdje možete kušati i odličan pjenušac koji proizvode brojne vinogradarske obitelji.
Odmah u blizini Buzeta, na svojim brdašcima, nalaze se Roč – nekadašnje središte glagoljaške djelatnosti, a sada poznat po svojoj Aleji glagoljaša i dobro poznati Hum – najmanji grad na svijetu. O ovim i ostalim mjestašcima koja se nalaze u okolici će još biti riječi i detalja u nekoj od budućih vikend priča…
Ovog se vikenda prepustite uživanju u buzetskoj jeseni, te svim divnim okusima i mirisima koje vam ovaj gradić nudi.