Pamtim, prvi put kad sam posjetila Vodnjan bio je studeni, prije par godina. Bilo je vrijeme održavanja poznate manifestacije „Dani mladog maslinovog ulja“...
Radi se o međunarodnoj manifestaciji posvećenoj uživanju u vrhunskim maslinovim uljima, te također i edukaciji, informiranju i povezivanju proizvođača i ljubitelja maslinovog ulja. Uz slavlje i degustaciju ovog „zelenog zlata“, u ponudi su se nalazile i druge gastronomske delicije, te različiti autohtoni proizvodi. Obzirom na ova sjećanja, prilikom svakog ponovnog posjeta, maslinovo ulje je ostala moja prva asocijacija na ovaj grad.
Foto: Nina Božić
Kako je Vodnjan bogat i kulturno-povijesnim, te sakralnim spomenicima, nedavno sam ga odlučila opet posjetiti i dodatno istražiti. Svega je 10-tak kilometara udaljen od Pule, čime je idealan za posjet tijekom boravka na morskoj obali ili s druge strane možete vrlo lako pronaći osvježenje u moru, tijekom boravka u Vodnjanu. Uz opuštene ljetne dane, koju većina provodi sunčajući se i kupajući, detaljnije upoznavanje Vodnjana, idealno će upotpuniti dane godišnjeg odmora.
Foto: Nina Božić
Tako sam i ja svoj nedavni posjet započela istražujući labirint gradskih ulica i uličica. Šećući glavnom vodnjanskom Trgovačkom ulicom, skrećem sa puta, zavirujem u poprečne ulice kako bih istražila svaki kutak, te kako mi ne bi promaklo neko skriveno blago. Promatram arhitekturu, ukrašene balkone, te brižno aranžirano cvijeće u ponekim prozorima. Trgovačka je ulica duža od kilometra, te je uglavnom nastala radi potrebe za novim lokacijama trgovina i obrta u 17. i 18. stoljeću.
Foto: Nina Božić
Razgledavajući upečatljive stare zgrade, stižem i do Narodnog trga koji je glavni vodnjanski trg. Također je okružen palačama, a posebno je dojmljiva crvena općinska palača, sagrađena 1910. godine u neogotičko-venecijanskom stilu. Upečatljiva je i palača Bradamante sa fasadom baroknog stila, uklesanim figurama lica, prozorima ukrašenim motivima u obliku školjaka te istaknutim grbom grada. Začas nailazim i na impresivnu kamenu zgradu Bettica, koja je restaurirana i namijenjena prezentaciji očuvanih arheoloških nalaza i različitih predmeta. U blizini sam odmah uočila kameno pročelje crkve Gospe od Karmela.
Foto: Nina Božić
Vodnjan i okolno područje su posebno poznati po svojoj iznimno bogatoj sakralnoj baštini koju čine brojne sačuvane crkve, kao i ostaci i ruševine dijela nekadašnjih crkava. Crkva Svete Katarine sa očuvanim arhitektonsko-stilskim karakteristikama romanike iz 12. stoljeća, smatra se jednim od najstarijim sakralnih objekata u gradu. Ovu je crkvicu lako pronaći istražujući gradske ulice.
Foto: Nina Božić
Uskoro stižem i do Župne crkve Svetog Blaža, koja plijeni svojom ljepotom. Najveća je to župna crkva u Istri sa svojom kupolom visokom 25 metara. Također, njezin zvonik koji sliči zvoniku Svetog Marka u Veneciji, najviši je zvonik u Istri, visine 61 metar. Iznimnu posebnost ove crkve predstavlja kolekcija brojnih svetačkih relikvija i Svetih Tijela. Tijela svetaca kao ni ostaci nisu balzamirani i kao takvi predstavljaju neobjašnjivi fenomen samoočuvanosti. Na CT snimanju 2009. godine ustanovljeno je kako su tijela sv. Ivana Olinia i sv. Nikoloze Burse sačuvana sa svim unutarnjim organima, što je jedinstveni primjer samoočuvanosti u svijetu. Još uvijek nije pronađeno jasno znanstveno objašnjenje dugogodišnje očuvanosti tijela svetaca i zaista je nevjerojatno da ih imamo priliku vidjeti.
chiavalon.hr
Kada ste u Vodnjanu, obavezno je posjetiti neku od brojnih cijenjenih uljara. Prilikom jednog od prethodnih posjeta, prijatelj me je uputio u Uljaru Chiavalon, gdje nam je g. Tedi ljubazno pokazao svoju kušaonu i prekrasan vrt maslina. Ovo nagrađivano ulje odlično je upotpunilo moje kućne zalihe. Slobodno odaberite neku od brojnih uljara, no ne zaboravite niti na autohtoni sir, pršut, masline, smokve i vino, te tako zaokružite svoj posjet Vodnjanu.