Kad bi ova dugovječna maslina mogla govoriti, nesumnjivo bismo mnogo toga od nje mogli čuti budući da je u svojih tisuću i pol godina mirna rasta, cvatnje i donošenja plodova svjedočila burnoj i bogatoj povijesti ovog prostora uključujući dolazak i naseljavanje Hrvata u doba kad je ona sama već bila nekoliko stotina godina stara
Obilazak Kaštela nije potpun ako ne uključuje razgled raskošne Stare masline u Kaštel Štafiliću za koju se smatra da raste na tom mjestu najmanje 1500 godina. Visoka je oko 10 metara. Krošnja joj je promjera 22, a obujam debla mjeri skoro 11 metara. Prema procjeni sustav njezina korijenja prostire se u krugu od nevjerojatnih 100 metara.
Foto: TZ Kaštela
Mještani je nazivaju Mastrinka, a riječ je, naravno, o vrsti Olea europaea L., i to o sorti maslina uljarica koje se ne uzgajaju u Dalmaciji. Pretpostavlja se da ova potječe iz južne Italije ili Grčke, što je čini posebnom na širem dalmatinskom području. Zbog iznimne ljepote, veličine i starosti ova je maslina 1990. godine proglašena spomenikom prirode, a razmatra se mogućnost upisa u listu svjetske prirodne i kulturne baštine pri UNESCO-u.
Foto: Screenshot/TZ Kaštela
Bez obzira na starost, Mastrinka još uvijek daje plodove. Prvotni su vlasnici ulje od njezinih plodova darivali Crkvi te se ono koristilo za sakramente i obrede. U novije vrijeme dobiveno ekstra djevičansko maslinovo ulje pakirano u bočicama nudi se kao suvenir u Muzeju grada Kaštela. Zahvaljujući brendiranju Mastrinke kao kaštelanske znamenitosti, kasno listopadska berba postala je pravom kaštelanskom atrakcijom uoči koje se posljednjih godina prigodno organizira i kiparsko-slikarska kolonija. Ovogodišnja, šesta po redu, naslovljena „1500 godina stara kaštelanska maslina – zaštićeni spomenik prirode – Kaštela 2023.“ održavala se je u dvorcu Rušinac od 19. do 22. listopada u organizaciji Grada Kaštela, Turističke zajednice Kaštela, Muzeja grada Kaštela, udruge Šušur, udruge Mastrinka i srednje škole Braća Radić, a sve pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede. Program manifestacije otvoren javnosti obuhvatio je prezentaciju izrade tradicijskih igračaka od grana masline, predstavljanje knjige te sajam i degustaciju proizvoda od masline. Nažalost, sama berba Mastrinke predviđena za petak 20. listopada odgođena je zbog loših vremenskih uvjeta.
Foto: Screenshot/ TZ Kaštela
Da bi berba bila dobra, staru kaštelansku ljepoticu treba redovito obrezivati, gnojiti te štititi od nametnika i bolesti. O svemu tome vodi brigu Grad Kaštela – Vlastiti pogon, Društvo za očuvanje kulturne baštine „Bijaći“ u suradnji s Institutom za jadranske melioracije i kulturu krša, Javnom ustanovom More i krš, Srednjom školom Braća Radić, Turističkom zajednicom Grada Kaštela te Udrugom maslinara Kaštela „Mastrinka“.
Foto: Screenshot/ TZ Kaštela
Članovi udruge ponosni su na maslinu i trude se kvalitetom svojih ulja biti dostojni njezina imena ne samo u Hrvatskoj nego i u svijetu. Posljednji svijetli primjer jest ekstra djevičansko maslinovo ulje člana Mate Baruna koje je, nakon što je bilo laureat ovogodišnje „Noći mladog maslinovog ulja Kaštela 2023“, osvojilo zlatnu medalju na prestižnom međunarodnom natjecanju New York International Olive Oil Competition (NYIOOC). Kaštelanski maslinari redovito osvajaju nagrade za kvalitetu svojih ulja i proizvoda od maslina na natjecanjima poput Noćnjaka i Sabatine. Uz to, na Noćnjaku 2023., održanom u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije, zlatnu diplomu u kategoriji proizvoda od drva masline dobilo je spomenuto Društvo za očuvanje kulturne baštine „Bijaći“ i to za krunicu od koštica 1500 godina stare masline koju je izradila Željka Perdić iz Kaštel Lukšića.
Foto: Screenshot/ TZ Kaštela
Kad bi ova dugovječna maslina mogla govoriti, nesumnjivo bismo mnogo toga od nje mogli čuti budući da je u svojih tisuću i pol godina mirna rasta, cvatnje i donošenja plodova svjedočila burnoj i bogatoj povijesti ovog prostora uključujući dolazak i naseljavanje Hrvata u doba kad je ona sama već bila nekoliko stotina godina stara. Čudesna je to spoznaja! Te bi priče i dogodovštine vrlo rado slušali i domaći svijet i turisti, ali bi im se zasigurno najviše radovala djeca iz obližnjeg Dječjeg vrtića „Maslina. Pretpostavljamo da korijenje Mastrinke seže i do vrtića te da tako znakovito povezuje petnaest stoljeća neprekidnog svjedočenja kaštelanske povijesti s dječjim vrtićem kao svojevrsnim zalogom kaštelanske budućnosti.
Foto: TZ Kaštela
Na tom je tragu Grad Kaštela odlučio priču o Staroj maslini dodatno približiti posjetiteljima uključivši je u projekt „Skriveni habitati“. Dobivena sredstva iskorištena su za postavljanje oznake lokaliteta, ulaznog multifunkcionalnog interpretacijskog punkta s integriranom mogućnošću brojanja posjetitelja te postavljanje klupa s oko četrdeset fleksibilnih pozicija za sjedenje, učenje i odmor. Na taj je način učenicima omogućeno osmišljeno i sadržajno provođenje škole u prirodi. Čitav je zahvat u prostoru proveden izvan areala krošnje i izvan opsega korijenja kako se radovima na tlu ne bi oštetile ni grane stabla ni korijenski sustav. Vodilo se računa i o osobama s invaliditetom pa se o Mastrinki sada može čitati i na Brailleovom pismu. Uz to, replika kaštelanske stare masline našla je svoje mjesto i u Centru za posjetitelje „Skrivena Dalmacija“ u Dugopolju, gdje se uz pomoć suvremene tehnologije može dobiti svojevrsni predokus osobnog posjeta u njezinom prirodnom okolišu u Kaštelima.
Foto: TZ Kaštela
Sve navedeno primjer je kako se baštinjene prirodne vrijednosti, kao što je kaštelanska Mastrinka, mogu odgovornim pristupom na održivi način promovirati, učiniti dostupnima široj javnosti i nadasve sačuvati za buduće naraštaje u svoj njihovoj ljepoti.